魚料理

前回の続きですわ。 釣りました編は終了したので、 今回は食べてみた感想です。 家に持って帰る途中、どう調理するかをあれこれと考えていた。 今オーブンが宿舎にないし、買う気がない。 塩焼きは無理やな。 ...

先のネタの続きなんですけどね。 お持ち帰りとなったソウギョ×2、コウライギギ、ティラピア。 持って帰って思いついた。 中国人友達微信群に流す。 誰かいらん？ 誰も返答無し しょう...

タクシーとバスで約1時間。アメリカナマズ釣り堀より帰宅しました。 夜の会議まで時間がちょとある。 ナマズをシンクに放り込んでみたら、 生きてた。 生きてたどころやない。 暴れまくる。 さすが肺呼吸。地上に...

春分の日の3連休。 土日はかなりきつめの雨。 本来、深圳の怪魚釣り堀へ泊りがけで行こうと思っていたのだが、 土曜日晩、月曜日晩と用事が入り、短時間決戦しかできない。 さらに雨が降ってては塩分濃度が落ちるゆえに活性も悪...