一生懸命釣りしてます

中華圏をメインフィールドに釣りと昆虫とかのネタ書いています

台北でパシフィックターポンを釣って食べる。味はうまかった・・・・

台北でパシフィックターポンを釣って食べる。味はうまかった・・・・

前回の続きですわ。 釣りました編は終了したので、 今回は食べてみた感想です。   家に持って帰る途中、どう調理するかをあれこれと考えていた。 今オーブンが宿舎にないし、買う気がない。 塩焼きは無理やな。 この魚続きを読む台北でパシフィックターポンを釣って食べる。味はうまかった・・・・[…]

ソウギョ、コウライギギ、ティラピアを料理して食べる

ソウギョ、コウライギギ、ティラピアを料理して食べる

先のネタの続きなんですけどね。 お持ち帰りとなったソウギョ×2、コウライギギ、ティラピア。 持って帰って思いついた。 中国人友達微信群に流す。 誰かいらん?   誰も返答無し   しょうがないから、 続きを読むソウギョ、コウライギギ、ティラピアを料理して食べる[…]

中国広東省中山市の三乡海钓场 バラマンディを食べてみてその味検証

中国広東省中山市の三乡海钓场 バラマンディを食べてみてその味検証

春分の日の3連休。 土日はかなりきつめの雨。 本来、深圳の怪魚釣り堀へ泊りがけで行こうと思っていたのだが、 土曜日晩、月曜日晩と用事が入り、短時間決戦しかできない。 さらに雨が降ってては塩分濃度が落ちるゆえに活性も悪いだ続きを読む中国広東省中山市の三乡海钓场 バラマンディを食べてみてその味検証[…]

中国福建省泉州でライギョを食べる。激うま雷魚料理紹介

中国福建省泉州でライギョを食べる。激うま雷魚料理紹介

ライギョを食べたことはおありですか? 基本的に中国は何でも食べるので、 日本人が普通食べない魚も食べます。 個人的にはそういうのが好きですので、 食べに行った店のメニューに面白いものがあればほぼオーダーします。 &nbs続きを読む中国福建省泉州でライギョを食べる。激うま雷魚料理紹介[…]